Tác hại của ăn đêm
Ăn đêm có thể gây ra những tác hại như sau:
Thừa cân, béo phì
Thói quen ăn đêm có thể gây tăng cân mất kiểm soát, đó là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến béo phì. Vào buổi đêm, cơ thể dần chìm vào trạng thái nghỉ, quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại và không tiêu thụ quá nhiều calo, dẫn đến dư thừa calo. Lượng calo dư thừa sẽ được chuyển hóa thành chất béo và dễ tích tụ ở vùng bụng dưới dạng mỡ thừa. Nếu tình trạng này kéo dài, sẽ gây ra béo phì không mong muốn.
Chất lượng giấc ngủ giảm
Ăn đêm có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ của bạn. Việc này khiến dạ dày của bạn phải hoạt động và không thể rơi vào trạng thái nghỉ, khiến bạn hay bị khó ngủ, mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Nếu bạn ăn đêm thường xuyên trong thời gian dài sẽ làm rối loạn đồng hồ sinh học của cơ thể và gây mất ngủ ngủ giữa chừng. Ngoài ra, ăn đêm cũng làm tăng sản xuất hormone cortisol - hormone gây căng thẳng và lo lắng.
Bệnh tiểu đường
Khi bạn ăn đêm, lượng glucose trong máu sẽ tăng cao và kéo dài trong nhiều giờ. Điều này sẽ khiến cho tuyến tụy phải sản xuất nhiều insulin để giảm glucose trong máu. Tuy nhiên, nếu sản xuất insulin quá nhiều trong thời gian dài, tuyến tụy sẽ bị suy giảm và không thể duy trì mức glucose bình thường. Và khi đó nguy cơ mắc bệnh tiểu đường là rất cao.