Quá trình điều trị ung thư phổi gây nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng

2. Ung thư phổi kiêng ăn gì?

Người mắc ung thư phổi cần hạn chế hoặc tránh những loại thực phẩm sau để giảm gánh nặng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình điều trị một cách hiệu quả nhất: 

• Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn: Dễ gây viêm, làm rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ ảnh hưởng xấu đến quá trình hồi phục.

• Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa: Làm tăng gánh nặng cho tim mạch và hệ miễn dịch vốn đã suy yếu của bệnh nhân ung thư phổi.

• Đường tinh luyện và đồ ngọt công nghiệp: Có thể gây mất cân bằng đường huyết và khiến cơ thể dễ mệt mỏi hơn trong điều trị.

• Đồ uống có cồn: Làm cơ thể mất nước, suy giảm miễn dịch và có thể làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị.

• Đồ ăn cay, nhiều gia vị: Kích thích cổ họng, dễ gây buồn nôn và làm tình trạng khó nuốt ở bệnh nhân ung thư phổi trở nên trầm trọng hơn.

 Người bệnh ung thư phổi cần kiêng ăn thịt đỏ

Xem thêm: Triệu chứng của bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD)

3. Bệnh ung thư phổi nên ăn gì?

Ngoài việc nắm rõ ung thư phổi kiêng ăn gì, người bệnh cũng cần phải lên thực đơn dinh dưỡng một cách khoa học để bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng và góp phần cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả với các món ăn sau:

• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Cung cấp protein, canxi, vitamin D, vitamin A và nhiều khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức đề kháng và dễ tiêu hóa.

• Trái cây và rau quả: Giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ giảm triệu chứng và bổ sung năng lượng lành mạnh.

• Các loại rau cải: Bông cải xanh, súp lơ, bắp cải, cải brussels… chứa hợp chất sulforaphane được nghiên cứu có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tế bào.

• Rau có màu xanh lá: Rau bina, cải xoăn, rau diếp cá… giàu folate, hỗ trợ hình thành hồng cầu và quá trình sửa chữa DNA.

• Trái cây có màu cam: Cam, quýt, đu đủ, cà rốt, ớt chuông đỏ… giàu carotenoid, giúp tăng cường miễn dịch và chống nhiễm khuẩn.

• Quả mọng: Việt quất, dâu tây, nho, mâm xôi… cung cấp nhiều vitamin C, chất xơ và hợp chất anthocyanin, resveratrol có lợi cho sức khỏe.

• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch, lúa mì nguyên cám… giúp bảo vệ dạ dày, cung cấp carbohydrate tốt và vitamin nhóm B.

• Trà xanh: Chứa EGCG và theaflavin – các chất chống oxy hóa, có khả năng hỗ trợ hiệu quả điều trị. Tuy nhiên, cần lưu ý lượng caffeine để tránh ảnh hưởng giấc ngủ.

• Thực phẩm giàu protein: Cá, trứng, thịt gia cầm nạc, các loại hạt… giúp bổ sung đạm, hạn chế tình trạng thiếu máu và hỗ trợ phục hồi sức khỏe.

• Uống nhiều nước: Uống đủ 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày, kết hợp thêm nước ép trái cây để đa dạng dinh dưỡng và ngăn ngừa mất nước.

Xem thêm: Các loại đồ uống giúp phổi của bạn thêm khỏe mạnh

Bệnh nhân ung thư phổi cần bổ sung dưỡng chất từ thực đơn khoa học

4. Những điều cần lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư phổi

Trong quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư phổi thường gặp phải tác dụng phụ như mệt mỏi, chán ăn, thay đổi vị giác… dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. Để hỗ trợ cải thiện tình trạng này, người bệnh có thể tham khảo những lưu ý quan trọng sau: 

• Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì 3 bữa chính, nên ăn 6–8 bữa nhỏ, mỗi bữa cách nhau 2–3 giờ để giảm áp lực tiêu hóa.

• Ăn chậm, nhai kỹ: Giúp dễ tiêu hóa và giảm cảm giác khó nuốt.

• Kết hợp nước trong bữa ăn: Uống từng ngụm nhỏ để làm mềm thức ăn, thuận lợi hơn cho việc nuốt.

• Ăn từng miếng nhỏ: Nuốt xong miếng này rồi mới ăn miếng khác để tránh nghẹn.

• Ăn bất cứ khi nào thấy đói: Không cần tuân thủ giờ giấc quá cứng nhắc, miễn sao đảm bảo đủ năng lượng.

• Giữ tư thế đúng khi ăn: Ngồi thẳng hoặc nghiêng 45° trong khi ăn và duy trì ít nhất 30 phút sau bữa ăn.

• Ưu tiên món ăn yêu thích: Giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng.

• Đảm bảo đầy đủ các nhóm chất: Bổ sung đa dạng rau, trái cây, ngũ cốc, sữa, protein… và thay đổi cách chế biến để tạo sự hấp dẫn.

• Thực phẩm bổ sung: Có thể dùng thêm theo chỉ định của bác sĩ để cải thiện dinh dưỡng

Xem thêm: Bảo hiểm toàn diện bệnh hiểm nghèo

Cần tham khảo ý kiến bác sĩ để lên thực đơn phù hợp

5. Bí quyết chế biến món ăn tốt cho sức khỏe bệnh nhân ung thư phổi

Như đã đề cập ở trên, quá trình điều trị ung thư phổi thường gây ra rất nhiều tác dụng phụ, làm ảnh hưởng đến cảm giác ăn và khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Lúc này, ngoài việc tìm hiểu ung thư phổi kiêng ăn gì và nên ăn gì, bạn còn phải linh hoạt điều chỉnh chế độ ăn và cách chế biến để phần nào giảm bớt những khó chịu trên: 

• Khi buồn nôn và nôn: Ăn thực phẩm nhạt, ít gia vị, chia nhỏ bữa trong ngày để dễ dung nạp.

• Khi tiêu chảy: Bổ sung thực phẩm có chứa muối, uống thêm nước hoặc dung dịch điện giải; hạn chế sữa, thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều đường.

• Khi táo bón: Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt; uống đủ nước; giảm thực phẩm dễ gây táo bón như phô mai, trứng.

• Khi ăn không ngon miệng: Chia thành nhiều bữa nhỏ, ưu tiên thực phẩm giàu năng lượng và protein như thịt gà, trứng, hạt, bơ đậu phộng.

• Khi thay đổi vị giác: Thử cách chế biến mới (ví dụ: thay chiên bằng luộc hoặc hấp), để người bệnh ngửi trước rồi nếm lượng nhỏ nhằm thích nghi dần.

• Khi có vết loét miệng: Chọn thực phẩm mềm, dễ ăn như cháo, bột yến mạch, sữa chua; có thể dùng thực phẩm mát như kem để giảm đau; tránh món cay, mặn hoặc có tính acid như chanh, cam, cà chua.

Thay đổi cách chế biến để người bệnh có cảm giác thèm ăn

6. Kết hợp dinh dưỡng, thể thao và tinh thần tốt nhất để chống lại ung thư phổi

Hiệu quả điều trị ung thư phổi sẽ được cải thiện khi người bệnh kết hợp hài hòa giữa chế độ dinh dưỡng, vận động phù hợp và tinh thần lạc quan. Dưới đây là những điểm cần lưu ý: 

• Dinh dưỡng hợp lý: Lựa chọn thực phẩm phù hợp, cân bằng giữa các nhóm chất, tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ để duy trì sức khỏe và sức đề kháng.

• Thể thao điều độ: Ưu tiên các bài tập nhẹ nhàng như tập thở, yoga, thái cực quyền hoặc giãn cơ để cải thiện hô hấp, tăng oxy cho phổi và giảm cảm giác khó thở.

• Tinh thần lạc quan: Sự động viên từ gia đình, bạn bè đóng vai trò quan trọng, giúp người bệnh giảm căng thẳng, duy trì tinh thần tích cực và tăng khả năng đáp ứng điều trị.

Mỗi bệnh nhân có tình trạng khác nhau, vậy nên bạn cần phải trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn chế độ dinh dưỡng, vận động và chăm sóc tinh thần phù hợp, từ đó nâng cao chất lượng sống và hỗ trợ quá trình điều trị một cách tích cực nhất. 

Việc nắm rõ ung thư phổi kiêng ăn gì và nên bổ sung thực phẩm nào sẽ giúp bệnh nhân duy trì sức khỏe tốt hơn trong quá trình điều trị. Tuy nhiên, dinh dưỡng chỉ là một phần trong hành trình chăm sóc toàn diện. Chủ động tham gia bảo hiểm sức khỏe từ sớm sẽ giúp mỗi người an tâm hơn trước rủi ro bệnh tật, giảm gánh nặng chi phí điều trị và bảo vệ tài chính cho gia đình. Liên hệ AIA Việt Nam để được tư vấn chi tiết ngay hôm nay!

Nguồn tham khảo:
1. https://suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-ung-thu-phoi-nen-an-va-nen-tranh-thuc-pham-gi-169240522120200223.htm
2. https://tamanhhospital.vn/ung-thu-phoi-nen-an-gi-kieng-gi