Công thức làm nước ép cần tây

Nếu chỉ uống nguyên nước ép cần tây không sẽ rất khó uống và làm bạn nhanh chóng chán. Nhưng nếu bạn mix thêm một số rau củ quả khác vào sẽ làm cho thức uống bổ dưỡng đó trở nên đa dạng và ngon hơn. Dưới đây là 5 cách mix là nước ép với cần tây được nhiều người thích nhất: 

#1 Nước ép cần tây với táo và dứa

Nguyên liệu: 

• 200g cần tây

• 1 quả táo vừa 

• ½ quả dứa 

• ½ củ gừng 

Cách làm: 

• Làm sạch cần tây, táo, dứa, gừng. Cắt khúc cần tây, táo và dứa cắt thành miếng

• Cho cần tây, táo, dứa, gừng lần lượt vào máy ép lấy nước 

• Cho hỗn hợp nước ra ly và thưởng thức

#2 Nước ép chanh cần tây 

Nguyên liệu: 

• 500g cần tây

• 1 quả chanh 

• 1 muỗng mật ong

Cách làm: 

• Làm sạch cần tây,cắt khúc cần tây

• Cho cần tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

• Đổ nước cần tây ra cốc, hòa với nước cốt chanh, mật ong và thưởng thức đồ uống tốt cho sức khỏe này

#3 Nước ép cần tây mix với ớt chuông 

Nguyên liệu: 

• 50g cần tây

• 1 quả ớt chuông

• 1 quả táo

• 20ml nước đường

Cách làm: 

• Rửa sạch táo, cần tây, ớt chuông. Cắt táo thành miếng, ớt chuông cắt miếng bỏ hạt, cần tây cắt nhỏ

• Cho tất cả vào ép lấy nước, đổ ra ly và khuấy với 20ml nước đường. Nếu bạn cảm thấy mùi hăng của ớt chuông và cần tây thì có thể cho thêm đá hoặc đun sôi lên để thưởng thức. 

#4 Nước ép cần tây, cà rốt và dưa chuột 

Nguyên liệu: 

• 5 cây cần tây

• 2 củ cà rốt

• ½ trái dưa chuột

• 100g rau mồng tơi

• 1 muỗng đường trắng

Cách làm: 

• Rửa sạch cần tây, cà rốt, dưa chuột, rau mồng tơi. Cắt cà rốt thành khúc, dưa chuột chẻ làm đôi, cần tây cắt khúc nhỏ

• Cho tất cả vào ép lấy nước, đổ ra ly và khuấy cùng 1 muỗng đường và thưởng thức hoặc bạn có thể thêm đá nếu thích

#5 Nước ép cần tây với cam, dứa và cải bó xôi

Nguyên liệu: 

• 3 cây cần tây

• 1 quả cam

• 1 trái dưa chuột

• ¼ quả dứa

• 1 nắm rau bó xôi

Cách làm: 

• Rửa sạch cần tây, dưa chuột, rau bó xôi. Cần tây, rau bó xôi cắt khúc, dưa chuột và dứa cắt miếng. Cam ép thành nước 

• Cho các nguyên liệu vào ép lấy nước rồi đổ vào với nước ép cam và thưởng thức hoặc bạn có thể thêm đá nếu thích

Trên đây là 5 công thức với nước ép cần tây vừa ngon vừa nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn cảm thấy không chán khi uống mỗi ngày. 

Lợi ích đem lại sau khi thực hiện 7 ngày uống nước ép cần tây

#1 Giảm lượng cholesterol

Trong cần tây có chứa hợp chất 3-n-bytylphthalide (BuPh) theo nghiên cứu (1) có tác dụng giúp hạ lipid máu, giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch cho bạn. 

#2 Giảm viêm

Trong nước ép cần tây còn chứa các chất chống oxy hóa và polysaccharide giúp chống viêm. Đặc biệt là chất chống oxy hóa flavonoid và polyphenol giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Làm cho quá trình lão hóa được chậm lại bằng cách chống lại sự phá hủy gốc tự do.

#3 Lọc máu 

Nước ép cần tây chứa nhiều chất coumarin giúp thúc đẩy hoạt động của bạch cầu và hệ thống mạch máu. Ngoài ra theo nghiên cứu(2), trong cần tây còn có Apigenin có thể làm tăng oxit nitric, một chất hóa học trong cơ thể giúp mở các mạch máu và cải thiện lưu thông

#4 Lợi ích cho giảm cân

Ở nước ép cần tây thì lượng calo thấp nhưng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để giúp cơ thể chuyển hóa lipid tạo ra năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Ngoài ra cần tây còn được làm salad cho quá trình giảm cân của nhiều người.

#5 Giúp da sáng hơn và khỏe hơn. 

Đây là thức uống cực kì tốt cho làn da của bạn. Nếu bạn uống hàng ngày sẽ cảm thấy làn da mịn màng, sáng và khỏe hơn. Vì trong nước ép cần tây có chứa nhiều vitamin C, chất khoáng và cung cấp nước cho cơ thể giúp làn da bạn luôn được cung cấp đủ nước, chất dinh dưỡng. 

Thực đơn 7 ngày uống nước ép cần tây chi tiết

Ngày 1: Nước ép cần tây, lê và hạt chia giúp giảm cân

Chuẩn bị: 

• 2 quả lê tươi đem gọt vỏ, bỏ lõi và cắt hạt lựu

• 2 – 3 quả chanh lớn cắt thành miếng nhỏ

• 3 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

• 1 thìa cà phê hạt chia

Thực hiện:

• Cho lê, cần tây lần lượt vào ép lấy nước rồi pha với nước cốt chanh

• Ngâm hạt chia trong nước 5 phút rồi cho vào ly nước ép, bạn có thể thêm đá tùy thích rồi thưởng thức 

Ngày 2: Nước ép cần tây và bơ detox cơ thể, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng

Chuẩn bị: 

• 1 trái bơ chín gọt vỏ và thái lát

• 1/2 trái bí đao gọt vỏ cắt khúc

• 9 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

• 1 trái kiwi gọt nhỏ, cắt nhỏ

• 1 miếng gừng tươi gọt vỏ

Thực hiện:

• Cho lần lượt các nguyên liệu vào xay nhuyễn rồi lọc bỏ bã lấy nước. Pha với nửa lít nước lọc, khuấy đều lên và thưởng thức

Ngày 3: Nước ép cần tây nguyên chất thêm chanh để trị mụn, làm đẹp da 

Chuẩn bị: 

• 1/3 quả chanh 

• 8-10 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

Thực hiện:

• Ép cần tây lấy nước rồi cho nước cốt chanh vào, có thể thêm đá rồi thưởng thức

• Lưu ý: bạn cần uống ngay trong vòng 24 giờ sau khi ép để chất dinh dưỡng không bị mất đi 

Ngày 4: Nước ép cần tây cà rốt là công thức trị mụn hiệu quả

Chuẩn bị: 

• 6-8 củ cà rốt vừa gọt vỏ và cắt khúc nhỏ

• 8-10 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

• 1 quả táo xanh cắt nhỏ

• 3 lát gừng tươi

• 1 thìa nước cốt chanh tươi

Thực hiện:

• Cho cần tây, cà rốt, táo xanh và gừng lần lượt vào ép lấy nước rồi pha với nước cốt chanh, khuấy đều và bạn có thể thưởng thức ngay

Ngày 5: Nước ép cần tây táo xanh và gừng giúp duy trì vóc dáng 

Chuẩn bị: 

• 1/2 trái dưa chuột cắt đôi hoặc cắt khúc

• 8-10 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

• 1 quả táo xanh cắt nhỏ

• 3 lát gừng tươi

• 1 thìa nước cốt chanh tươi

Thực hiện:

• Cho dưa chuột, cần tây, táo xanh và gừng lần lượt vào ép lấy nước rồi pha với nước cốt chanh, khuấy đều và bạn có thể thưởng thức ngay hoặc thêm đá nếu thích

Ngày 6: Nước ép bưởi mix cần tây giảm cân nhanh chóng 

Chuẩn bị: 

• 1/2 trái bưởi gọt sẵn 

• 1/4 trái dưa chuột cắt khúc

• 4 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

• 1 quả táo xanh cắt nhỏ

• 3 lát gừng tươi

• 1 ít rau mùi cắt nhỏ 

• 1 thìa mật ong

Thực hiện:

• Cho bưởi, dưa chuột, cần tây, táo xanh và gừng lần lượt vào ép lấy nước rồi pha với 1 thìa mật ong và rau mùi , khuấy đều và bạn có thể thưởng thức ngay

• Lưu ý: Chỉ nên cho mật ong và không thêm đường nếu bạn muốn giảm cân 

Ngày 7: Nước ép cần tây, dứa giúp da sáng, mịn 

Chuẩn bị: 

• 1/2 trái dứa gọt cắt nhỏ

• 4 cọng cần tây rửa sạch cắt khúc

• 2 cốc nước lọc

Thực hiện:

• Cho cần tây và dứa lần lượt vào xay nhuyễn rồi lọc lấy nước được một hỗn hợp nước ép nguyên chất. Rót ra ly và thưởng thức ngay

Lưu ý cần thiết khi thực hiện 7 ngày uống nước ép cần tây

Mặc dù nước ép cần tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bên cạnh đó cũng có một số lưu ý cần thiết khi bạn thực hiện 7 ngày uống nước ép cần tây. Dưới đây là những lưu ý cần thiết: 

• Đối với nam nếu uống nhiều nước ép cần tây sẽ có khả năng ảnh hưởng đến sinh sản

• Những người có huyết áp thấp không nên uống vì cần tây có tính hàn, làm hạ huyết áp

• Trong cần tây có hàm lượng muối khá lớn, nên khi uống nhiều sẽ có thẻ gây ứ nước trong cơ thể nên uống một cách hợp lý

• Những người bị bệnh thận không nên uống vì sẽ gây áp lực cho thận và làm thận ngày càng yếu đi 

______________________________________________

(1)How to Improve Your Health By Consuming Celery

(2)Drink Celery Juice for Health and Vitality