4 công dụng tuyệt vời khi ăn cà chua sống

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cà chua khi được ăn sống mang lại vô vàn lợi ích cho cơ thể. Trong đó phải kể đến 4 công dụng chính sau:

Cà chua sống giúp cải thiện thị lực

Vitamin A và C chứa trong cà chua có tác dụng tăng cường thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà hiệu quả. Hàm lượng vitamin A cao chứa trong cà chua giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng, một căn bệnh nguy hiểm có thể dẫn đến mù lòa.

Bên cạnh đó, cà chua còn có tác dụng giảm nguy cơ đục thủy tinh thể ở mắt nhờ các chất chống oxy hóa như carotene; alpha- và beta-carotene, lutein và lycopene.

Cà chua sống giúp giảm lượng đường trong máu

Cà chua chứa rất ít carbohydrate nên có công dụng giảm lượng đường trong máu.

Đặc biệt, hàm lượng chất xơ và crom trong cà chua có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu cực kỳ hiệu quả. các chất chống oxy hóa trong cà chua giúp bảo vệ thành mạch máu và thận, những cơ quan dễ bị tổn thương do bệnh tiểu đường.

Tác dụng làm trắng da tự nhiên

Chất chống oxy hóa chứa trong cà chua có tác dụng tẩy tế bào chết trên da hiệu quả.

Bạn có thể kết hợp cà chua với một trong các nguyên liệu sau: đường, muối, chanh, sữa chua hoặc mật ong để tiến hành tẩy da chết tại nhà.

Bên cạnh đó, chất này còn có tác dụng kích thích tái tạo tế bào mới cho da. Nhờ vậy mà làn da trở nên trắng sáng và mịn màng hơn.

Ngoài ra, cà chua còn chứa một lượng vitamin thiết yếu giúp nuôi dưỡng, tái tạo và phục hồi da. Ăn cà chua sống là giải pháp làm đẹp từ bên trong an toàn và hiệu quả.

Cà chua giúp cải thiện giấc ngủ

Nguồn vitamin C và chất lycopene dồi dào có trong cà chua mang lại một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Nếu bạn đọc gặp phải tình trạng khó ngủ, ngủ không sâu, mất ngủ triền miên, hãy bổ sung cà chua sống vào thực đơn hàng ngày.

Những thông tin cần biết khi ăn cà chua sống

Cà chua sở hữu nguồn dưỡng chất phong phú có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn cà chua sống cần lưu ý một số điều sau:

Có nên ăn hạt cà chua không?

Hạt cà chua tương đối cứng nên dễ gây ra tình trạng khó tiêu ở đường ruột. Trong quá trình tiêu hóa và vận chuyển chất trong cơ thể, hạt cà chua có thể lọt xuống bộ phận ruột thừa, dẫn đến tình trạng viêm ruột thừa. Bởi vậy không nên ăn sống cả hạt cà chua.

Ăn cà chua chín tốt hơn cà chua sống không?

Khi được nấu chín, hàm lượng dinh dưỡng chứa trong cà chua vẫn được giữ nguyên. Đặc biệt, nồng độ Lycopene và chất chống oxy hóa trong cà chua sẽ tăng lên khi ở nhiệt độ cao. Đây đều là những chất có lợi cho sức khỏe. Vì lý do này, cà chua chín thường được khuyên ăn nhiều hơn cà chua sống. 

Có nên thường xuyên ăn cà chua?

Cà chua sống nên được ăn đúng cách với khẩu phần hợp lý và tần suất điều độ. Nếu không sẽ gây nên tình trạng cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng, đồng thời xuất hiện nguy cơ các bệnh về đường ruột, đường tiêu hóa. 

Một ngày nên ăn mấy quả cà chua?

Trong một ngày chỉ nên ăn 1 - 2 quả cà chua sống có kích thước vừa tương đương với 7 quả cà chua bi. Đây là chế độ ăn hợp lý, đảm bảo dinh dưỡng, mang lại hiệu quả tối ưu cho sức khỏe. 

Tác dụng của cà chua đối với nam giới

Lycopene có trong cà chua có tác dụng giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới.

Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng có trong cà chua còn có góp phần xây dựng nên hệ cơ bắp khỏe mạnh. Nam giới nên ăn cà chua sống trước khi tập thể dục thể thao.

Ăn cà chua sống có giảm cân không?

Cà chua không chứa nhiều cholesterol và chất béo nên sẽ không làm tích tụ mỡ thừa. Hàm lượng vitamin, đặc biệt là chất xơ chứa trong cà chua có tác dụng hạn chế cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu hơn, từ đó mang lại tác dụng giảm cân hiệu quả.

Lời kết

Trên đây là những thông tin hữu ích về các công dụng hữu hiệu cũng như những lưu ý cần tránh khi ăn cà chua sống.

Bạn đọc hãy thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung cà chua sống vào thực đơn của mình, để có thể cải thiện sức khỏe một cách tốt nhất.