Các thực phẩm nên ăn khi cho con bú

Khi cho con bú, bạn cần bổ sung nhiều calo hơn (khoảng 450-500 calo mỗi ngày) và ăn đủ các chất dinh dưỡng như sắt, canxi, kali, vitamin A và D. Ăn đa dạng các loại thực phẩm cũng rất quan trọng, vì điều này sẽ khiến bé được tiếp xúc với nhiều hương vị khác nhau và có thể khiến bé dễ chuyển sang ăn đồ ăn rắn hơn sau này. Dưới đây là một số loại thực phẩm cần thiết nên có trong bữa ăn của bạn mỗi ngày: 

Trái cây 

Trai cây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mẹ bỉm sữa. Ăn nhiều hoa quả sẽ giúp giảm tình trạng táo bón thường gặp ở các mẹ bỉm sau sinh. Theo USDA - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hoa Kỳ,  bạn nên ăn khoảng 2 đĩa trái cây mỗi ngày bao gồm nhiều loại khác nhau như: 

• dưa chuột

• dưa lưới

• chuối

• xoài

• mơ

• táo đỏ

• cam

• bưởi đỏ hoặc hồng.

Rau củ 

Rau củ tươi cung cấp rất nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp thúc đẩy quá trình sản xuất sữa cho bé.  Phụ nữ đang cho con bú nên ăn 3 khẩu phần rau củ mỗi ngày. Nếu kết hợp cho bé uống sữa công thức ngoài thì có thể điều chỉnh lượng rau giảm xuống một chút (khoảng 2.5 khẩu phần ăn)

USDA khuyến nghị nên bổ sung các loại rau dưới đây vì chúng giàu Kali và vitamin A:

• Cải xanh

• Rau xà lách

• Cà rốt

• Khoai lang

• Bí đỏ

• Cà chua

• Ớt đỏ

Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt và bánh mì nguyên cám. Mẹ bỉm nên bổ sung ngũ cốc khoảng 8 oz/ngày nếu không dùng sữa ngoài hoặc 6 oz/ngày nếu kết hợp sữa ngoài nhé. 

Một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như hạt diêm mạch, cũng có hàm lượng protein cao, đây là một chất dinh dưỡng thiết yếu trong giai đoạn cho con bú.

Các loại ngũ cốc ăn liền cũng là một lựa chọn tốt cho sức khoẻ nhưng hãy chọn loại nguyên hạt và không có đường hoặc mật ong nhé. 

Chất đạm 

Cơ thể phụ nữ giai đoạn cho con bú cần hấp thụ khoảng 65gram/protein mỗi ngày. Các chuyên gia và USDA khuyên rằng mỗi bữa ăn đều nên có chứa một số thực phẩm bổ sung đạm như dưới đây 

• các loại đậu, đặc biệt là đậu Hà Lan

• các loại hạt 

• thịt bò nạc, thịt lợn và thịt cừu

• hàu, cua và hến

• cá hồi, cá trích, cá minh thái, cá mòi và cá hồi

Hải sản rất giàu axit béo omega-3, có thể hỗ trợ sự phát triển não bộ khỏe mạnh ở trẻ. Cá hồi, cá mòi và cá hồi là những lựa chọn tuyệt vời vì chúng chứa nhiều omega-3 nhưng lại ít thủy ngân.

Tuy nhiên, cần chú ý tránh ăn những loại hải sản có thể chứa nhiều thủy ngân như cá ngừ, cá kiếm, cá thu, cá kình,...  và chứa nhiều cholesterol như tôm hùm, mực,.... 

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Trẻ sơ sinh và mẹ cho con bú đều có nguy cơ bị loãng xương nếu họ không cung cấp đủ canxi và vitamin D. Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai lại là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và nhiều loại còn bổ sung thêm vitamin D. 

Mẹ cho con bú nên cung cấp tối thiểu 3 ly sữa mỗi ngày. Nếu không thích uống nhiều sữa, bạn cũng có thể bổ sung canxi thông qua các loại rau lá xanh đậm, các loại đậu và nước cam vắt. Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia khuyến nghị những người đang cho con bú nên tiêu thụ 1.000 miligam (mg) canxi mỗi ngày.

Thực phẩm bổ sung 

Một chế độ ăn uống cân bằng đã có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà một bà mẹ cho con bú cần. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm bổ sung cũng sẽ cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. 

Hãy lưu ý rằng, các loại thực phẩm bổ sung không thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn lành mạnh. Nên trước khi sử dụng một loại thực phẩm bổ sung nào cũng cần phải tham khảo ý kiến của các bác sỹ chuyên môn để có lời khuyên phù hợp với thể trạng cơ thể. 

Một số lưu ý khi bổ sung thực phẩm: 

• Có rất nhiều khẩu phần ăn lợi sữa, nhưng đừng quá cân đo và lựa chọn, hãy ưu tiên một khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn. 

• Hãy uống đủ nước, đặc biệt là trong giai đoạn 2 tuần sau sinh. 

• Không uống đủ nước có thể dẫn đến mất nước và thậm chí có thể ảnh hưởng đến nguồn sữa.

• Luôn để một ly nước trong tầm mắt, gần nơi cho con bú để tiện sử dụng. 

• “MyPlate Plan for Moms” của USDA cung cấp thông tin về các khẩu phần ăn tốt nhất cho những người đang cho con bú. Có thể cá nhân hóa kế hoạch theo độ tuổi, chiều cao, cân nặng, mức độ hoạt động và tình trạng cho con bú. 

Thực phẩm mẹ bỉm sữa nên tránh khi cho con bú 

Trên thực tế, không có một danh sách thực phẩm nào cần phải tránh hoàn toàn trong thời gian cho con bú. Thay vào đó, mẹ bỉm sữa nên ăn uống lành mạnh và lắng nghe cơ thể của mình. Dưới đây là một số gợi ý để mẹ có một chế độ ăn lành mạnh trong thời gian cho con bú

• Hạn chế tiêu thụ hải sản có thể chứa thủy ngân.

• Hạn chế sử dụng caffein vì sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ của con nhỏ sau khi bú sữa mẹ. 

• Theo dõi cách em bé phản ứng với chế độ ăn uống và thay đổi theo nhu cầu của cả em bé và người đang cho con bú.

• Một số chuyên gia cảnh báo không nên ăn các loại rau họ cải, nhưng hầu hết trẻ sơ sinh không bị ảnh hưởng bởi những thực phẩm này. Tương tự như vậy, không cần bỏ hoàn toàn thực phẩm cay ra khỏi bữa ăn hoặc các loại gia vị có hương bị mạnh trừ khi em bé của bạn có phản ứng với chúng. 

Ngoài ra, cơ quan y tế và hướng dẫn nuôi dạy con cái nhiều phân tích về trường hợp của rượu. Cụ thể, rượu rất nguy hiểm trong quá trình mang thai vì nó đi trực tiếp vào nhau thai. Nhưng với trường hợp em bé bú sữa mẹ thì chỉ tiếp nhận được nồng độ cồn hấp thụ vào máu của mẹ mà thôi. Vậy nên, khi tiêu thụ lượng rượu vừa phải thì sẽ không gây ảnh hưởng quá lớn đến mẹ và em bé trong thời kỳ nuôi con bằng sữa. 

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) khuyến nghị không uống quá một ly rượu mỗi ngày, đặc biệt nên đợi ít nhất 2 giờ sau khi uống rượu mới cho con bú. 

Thức ăn của mẹ là nguồn sống tuyệt đối của con trẻ trong sáu tháng đầu đời. Việc trang bị trước những kiến thức về những thực phẩm nên ăn và cần tránh dành cho "mẹ bỉm sữa" ngay từ lúc chưa có thai hay trước sinh con là vô cùng cần thiết, làm tiền đề để chuẩn bị những điều tốt nhất cho con từ những ngày đầu tiên. Chúc bạn có một hành trình làm mẹ nhiều niềm vui!