Bài viết

Uống sắn dây trước khi đi ngủ liệu có tốt cho sức khỏe

13/03/2023 dot 10 phút đọc
Dinh Dưỡng Lời khuyên Sống Khỏe

Sắn dây hay còn được gọi là cát căn là một trong những loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất được nhiều người tin dùng.

Tuy nhiên vẫn không ít khách hàng thắc mắc về việc sử dụng sắn dây thời điểm nào là tốt nhất. Uống sắn dây trước khi đi ngủ có tốt cho sức khỏe hay không? Cùng AIA Việt Nam tham khảo ngay trong bài viết sau.

1. Những công dụng tuyệt vời của sắn dây

Sắn dây có tên khoa học là Pueraria thomsonii Benth là cây thuộc họ đậu sống dây leo dài và khoẻ. Ở nước ta, sắn dây được trồng nhiều ở khu vực miền Bắc, đặc biệt là tại Hải Dương và Quảng Ninh.

Theo nghiên cứu cho thấy sắn dây chứa nhiều hợp chất isoflavon (puerarin, daidzein,daidzin), puerosid A, puerosid B, hợp chất glycosid nhóm olean triterpen. Ngoài ra bột cát căn còn chứa hàm lượng Selen cao hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến viêm nhiễm của sức khỏe.

Theo y học cổ truyền, sắn dây dùng chữa các bệnh cảm mạo, sốt, phong nhiệt, cổ gáy cứng đau,... Theo y học Trung Hoa, sắn dây dùng chữa bệnh mạch vành, đau thắt ngực, cao huyết áp,...

Bột sắn dây pha nước uống giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng selen cao hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến viêm nhiễm của sức khỏe.

Bên cạnh những công năng kể trên, sắn dây còn hỗ trợ nâng cao sức đề kháng của cơ thể, bồi bổ cơ thể nhờ lượng tinh bột dồi dào.

Hạn chế tối đa quá trình lão hoá nhờ hàm lượng phytochemical cao. Giải độc cho cơ thể, bảo vệ gan, điều hoà hay ổn định huyết áp, đường máu,...

Sắn dây là loại thực phẩm có nhiều công dụng tuyệt vời

2. Lưu ý cần tránh khi uống bột sắn

Sắn dây được đánh giá là loại thực phẩm lành tính, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải lúc nào uống sắn dây cũng là tốt, cùng điểm qua một số lưu ý khi sử dụng như sau:

  • Uống bột sắn dây sống không tốt cho hệ tiêu hoá của người già và trẻ em. Bột sắn dây có tính hàn dễ gây tiêu chảy, do đó việc nấu chín sắn dây vẫn là lựa chọn tối ưu nhất.

  • Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng sắn dây, đặc biệt trong những thời điểm thai kỳ mà cơ thể mệt mỏi dễ dây động thai

  • Tuyệt đối không sử dụng sắn dây cùng mật ong, bởi đây là chất đối nghịch nhau, gây hại cho cơ thể.

Không nên uống bột sắn dây sống

3. Uống bột sắn dây trước khi đi ngủ có tốt không?

Uống bột sắn dây trước khi đi ngủ là lựa chọn của khá nhiều người tuy nhiên trên thực tế, việc bổ sung thực phẩm trước khi đi ngủ lại không hề tốt cho cơ thể. Bạn nên sử dụng sắn dây trước khi đi ngủ ít nhất 2h để cơ thể có thể tiêu hoá tốt hơn.

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giàu chất xơ,... do vậy nhiều người lựa chọn sắn dây là thực phẩm giảm cân.

Ngoài ra loại thức uống này cũng như góp phần giúp quá trình trao đổi chất thực hiện tốt hơn,... tuy nhiên bạn nên tìm hiểu rõ hơn về cách sử dụng sắn dây phù hợp nhất nhé.

Không nên uống sắn dây trước khi đi ngủ

4. Bột sắn dây được uống khi nào là tốt nhất?

Một số người dùng thắc mắc thời điểm nào trong ngày uống sắn dây là tốt nhất? Số ít ý kiến cho rằng nên sử dụng vào buổi sáng hoặc tối để có thế hấp thu được hàm lượng dưỡng chất cao nhất có thể.

Một số ý kiến cho rằng, uống sắn dây vào buổi sáng là tốt nhất. Tuy nhiên vào thời điểm này dạ dày đang rỗng, rất nhạy cảm. Sử dụng thức uống có tính mát như sắn dây không phải là lựa chọn thích hợp cho nhiều người.

Một số ý kiến khác lại tán thành với việc uống sắn dây trước khi đi ngủ. Tuy vậy hành động này lại vô tình khiến hệ tiêu hoá phải làm việc liên tục về lâu về dài sẽ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ. Theo đó, bạn nên uống bột sắn dây sau bữa ăn trưa hoặc sau bữa tối 30 phút thời điểm tốt nhất.

Uống sắn dây vào thời điểm nào là thích hợp?

5. Cách pha bột sắn dây

Một trong những cách pha bột sắn dây đơn giản và đảm bảo an toàn đó chinh là khuấy sắn dây cùng nước sôi nóng.

Lưu ý, bạn nên khuấy đều hỗn hợp để sắn dây chín và không bị vón cục.Bạn có thể kết hợp thêm đường hoặc muối, nước cốt chanh,... để tăng thêm hương vị và dễ uống hơn. 

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc liệu có nên uống sắn dây trước khi đi ngủ hay không. Bột sắn dây rất tốt nhưng vẫn nên lựa chọn thời điểm và hàm lượng sử dụng hợp lý để đạt hiệu quả cao nhất bạn nhé.

Đăng ký để khám phá những cách mới để bảo vệ sức khỏe và sự giàu có của bạn.