Uống nước ép cần tây giúp giảm cân không?

Nước ép cần tây được cho là có thể giúp giảm cân với công dụng giúp hòa tan và phá vỡ lượng chất béo có trong gan. Tuy nhiên cho đến nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh cho điều này.

Tuy nhiên, nhìn vào một mặt khác, nước ép cần tây chứa khá ít Calo, chỉ khoảng 33 Calo trên một cốc nước khối lượng 236g (theo nguồn thông tin của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ). Hạn chế lượng Calo nạp vào trong cơ thể là yếu tố chính quyết định việc giảm cân của bạn.

Chưa dừng lại đó, thói quen uống nước ép cần tây khi bụng rỗng sẽ giúp bụng của bạn được "lấp đầy" hơn trước khi ăn bữa sáng. Từ đó, bạn sẽ ăn ít hơn, nạp ít Calo hơn vào trong cơ thể. Thay thế những thức uống nhiều Calo như nước ngọt, trà sữa bằng nước ép cần tây cũng là một lựa chọn rất thông minh dành cho bạn để cắt giảm lượng Calo hấp thụ trong ngày.

Việc giảm cân không chỉ phụ thuộc vào việc ăn uống, bạn cũng cần phải kết hợp thêm tập luyện để quá trình lấy lại vóc dáng nhanh hơn, giảm tình trạng da chảy xệ sau giảm cân. 

>>> Xem thêm: Khám phá cách uống nước ép cần tây sao cho đúng

12 cách uống nước ép cần tây hiệu quả nhất

Nước ép cần tây nguyên chất

Cách đơn giản và dễ hiểu nhất để uống nước ép cần tây là ép lấy nước cần tây và uống trực tiếp. Uống 475 ml nước ép cần tây nguyên chất mỗi sáng khi bụng đói có thể giúp bạn tối ưu hóa được tốt nhất lợi ích của loại thức uống này.

Chuẩn bị:

• 1 bó cần tây

• Nước (trong trường hợp bạn muốn uống loãng hơn)

Các bước thực hiện:

1. Cắt bỏ phần gốc của bó cần tây, tách ra thành từng cọng cần tây một và đem rửa sạch

2. Cho cần tây vào máy ép hoa quả

3. Nếu bạn muốn uống loãng hơn, bạn có thể hòa một chút nước trong đồ uống của mình.

4. Thưởng thức thôi nào!

Nước ép cần tây và dứa

Sinh tố này kết hợp lợi ích giảm cân của cần tây với vị ngọt tự nhiên và lợi ích tiêu hóa của dứa. Dứa có chứa một loại enzyme gọi là bromelain, có thể giúp phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa.

Chuẩn bị:

• 2 nhánh cần tây

• 3 lát dứa

• 1 cốc nước khoảng 250 ml

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch nguyên liệu và cắt cần tây cùng dứa thành những miếng nhỏ để dễ xay

2. Cho hỗn hợp ở bước 1 vào máy sinh tố 

3. Tiếp tục cho nước vào máy sinh tố và xay cho đến khi thành hỗn hợp mịn

4. Cho nước sinh tố vào cốc và sử dụng.

Nước ép cần tây và dưa leo

Dưa leo là một loại thực phẩm có Calo thấp và chứa hàm lượng nước cao có thể giúp kích thích cảm giác no nhanh hơn. Điều này giúp bạn ăn ít lại trong các bữa ăn. Do đó, khi thêm dưa leo vào nước ép cần tây sẽ giúp khả năng giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn.

Chuẩn bị:

• 5 nhánh cần tây

• 1 quả dưa leo

• Nước (nếu bạn muốn uống loãng hơn)

Các bước thực hiện:

1. Rửa và cắt cần tây và dưa leo thành miếng nhỏ

2. Cho hỗn hợp cần tây và dưa leo vào máy xay sinh tố

3. Nếu muốn, bạn có thể pha thêm nước để đồ uống loãng hơn

4. Nếu thích uống ngọt, bạn có thể hòa thêm một muỗng mật ong

5. Cho hỗn hợp sinh tố ra cốc và thưởng thức thôi nào!

Nước ép cần tây và chanh

Uống nước chanh có thể giúp bạn tăng lượng nước uống hấp thụ vào trong cơ thể. Việc uống nước khiến cho cơ thể thường cảm thấy no hơn, tạo điều kiện để bạn ăn ít hơn - từ đó giúp giảm cân. 

Trong một nghiên cứu năm 2018 ở Hàn Quốc, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người tham gia nếu uống nước trước bữa ăn đã nạp ít thức ăn hơn so với thời điểm dùng bữa mà không uống nước trước.

Do đó, thêm chanh vào nước ép cần tây có thể giúp tăng lợi ích giảm cân của thức uống.

Chuẩn bị:

• 1 cây cần tây

• 2 quả chanh

• Nước (1,5 lít)

Các bước thực hiện:

1. Cắt gốc cây cần tây, tách thành từng nhánh nhỏ rồi đem đi rửa sạch. Cắt khúc cần tây khoảng 3-5cm.

2. Chanh đem rửa sạch, vắt lấy nước cốt. Phần vỏ chanh còn lại thì gọt lấy phần màu xanh.

3. Đem cần tây và phần vỏ xanh của chanh luộc với 1,5 lít nước trong 20-30 phút. Sau đó, chắt lấy nước đổ vào bình thủy tinh lớn. Cho nước cốt chanh vào bình, khuấy đều.

4. Hoàn thành! Hỗn hợp bạn thu được nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng dần trong 1 ngày.

Nước ép cần tây và cà rốt

Cà rốt chứa ít Calo và giàu chất xơ nên là một sẽ là một thành phần bổ sung tuyệt vời cho nước ép cần tây để giảm cân. Trong ăn kiêng, chất xơ có độ nhớt cao giúp làm tăng cảm giác no, giảm sự thèm ăn và từ đó giúp thúc đẩy sự giảm cân. Cà rốt cũng chứa beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp phòng chống ung thư rất tốt.

Chuẩn bị:

• 100g cần tây

• 500g cà rốt

• Nước (nếu cần uống loãng hơn)

Các bước thực hiện:

1. Cần tây cắt gốc, tách thành từng nhánh đem rửa sạch cùng cà rốt.

2. Gọt bỏ vỏ cà rốt, đem cắt thành 4 miếng dọc. Đối với cần tây, bạn cắt khúc khoảng 5cm.

3. Đem cà rốt và cần tây vào máy ép, ép lấy nước.

4. Nếu bạn muốn uống loãng hơn, có thể thêm nước để pha loãng đồ uống nhé!

5. Đổ hỗn hợp ra cốc và thưởng thức!

>>> Xem thêm: Công thức 7 ngày uống nước ép cần tây ngon, tốt cho sức khỏe

Nước ép cần tây và cà chua

Cà chua chứa ít Calo và nhiều chất xơ, do đó, đây là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời khác để giảm cân cho nước ép cần tây. Cà chua cũng chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm viêm - ngăn chặn ung thư (nghiên cứu tại Hàn Quốc của Jae Hoon Cha và cộng sự) và thúc đẩy quá trình giảm cân (nghiên cứu của Jia Wang và cộng sự).

Chuẩn bị:

• 1-2 quả cà chua 

• 50g cần tây

• Nước chanh vắt

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch cần tây và cà chua. Cà chua bóc vỏ, cần tây bỏ phần lá Cắt thành từng miếng nhỏ để vừa vặn khi cho vào máy ép.

2. Cho cần tây và cà chua qua máy ép trái cây.

3. Cho hỗn hợp thu được ra cốc, nêm nếm nước cốt chanh theo khẩu vị.

4. Thưởng thức thôi nào!

Nước ép cần tây và táo, mật ong

Táo có nhiều chất xơ và ít Calo nên là một lựa chọn kết hợp tuyệt vời cho nước ép cần tây để giảm cân. Trong đồ uống này, mật ong mang tính chất điều vị để đồ uống thơm ngon hơn, tránh lạm dụng vì chúng chứa nhiều đường, có thể gây phản tác dụng.

Chuẩn bị:

• 150g cần tây

• 1 quả táo

• 3 ml mật ong

Các bước thực hiện:

1. Rửa và cắt cần tây và táo thành miếng nhỏ. Lưu ý: Loại bỏ hạt táo.

2. Cho cần tây và táo vào máy ép trái cây

3. Nêm nếm mật ong sao cho vừa miệng và thưởng thức!

Nước ép cần tây và mật ong để giảm cân

Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên và có hương thơm, giúp làm át đi mùi hăng của cần tây và cho đồ uống được thơm ngon hơn. Tuy nhiên, mật ong là thực phẩm nhiều đường, không tốt cho người giảm cân nếu dùng nhiều. Do đó, tránh lạm dụng chúng gây tác dụng ngược.

Chuẩn bị:

• 150g cần tây

• 3 ml mật ong

Các bước thực hiện:

1. Rửa và cắt khúc cần tây sao cho vừa với máy ép.

2. Cho cần tây vào máy ép lấy nước

3. Cho mật ong sao cho vừa miệng. Lưu ý: Nếu có thể uống nhạt, bạn cho càng ít mật ong càng tốt để duy trì hiệu quả giảm cân của cần tây.

>>> Xem thêm: 5 tác dụng thần kỳ của nước ép cần tây

Nước ép cần tây và táo xanh

Tương tự như Táo đã đề cập ở trên, táo xanh cũng chứa ít Calo và nhiều xơ nên khi kết hợp với nước ép cần tây sẽ rất tốt cho người muốn giảm cân. 

Cụ thể, táo xanh có chứa pectin, một loại chất xơ giúp phân hủy thức ăn, đồng thời còn giúp thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột của bạn. Chất xơ dồi dào có trong Táo xanh còn giúp bạn cải thiện được tình trạng táo bón, giúp việc thải độc cơ thể hiệu quả hơn.

Chuẩn bị:

• Cần tây: 6 nhánh

• Táo xanh: 3 quả

• Gừng: 1 củ

• Dứa: Nửa quả

• Nước (nếu muốn uống loãng)

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu. Gọt/cạo vỏ dứa, vỏ gừng, táo không cần bỏ vỏ nhưng phải bỏ cuống và hạt.

2. Cắt nhỏ nguyên liệu sao cho vừa với máy ép trái cây. Sau đó, thực hiện ép với máy ép

3. Nếu cần đồ uống loãng hơn, hãy thêm một chút nước, khuấy đều và sử dụng.

Nước ép cần tây và ớt chuông

Theo WebMD, trong ớt chuông có chứa:

• Capsaicin: Có tác dụng ức chế sự thèm ăn, ít nhất là ở mức độ nhẹ

• Dihydrocapsiate (DCT): Có tác dụng thúc đẩy đốt cháy Calo trong cơ thể.

• Piperine: Được tìm thấy trong hạt tiêu đen khô, piperine có thể ngăn chặn các tế bào mỡ mới hình thành.

Do đó, nếu kết hợp với cần tây để ép nước uống, đây sẽ là phương pháp rất tốt giúp bạn giảm cân được hiệu quả hơn.

Chuẩn bị:

• 3 nhánh cần tây

• 1 quả ớt chuông

• Nước (để pha loãng đồ uống)

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch phần nguyên liệu. Ớt chuông bỏ cuống, hạt. Cắt nhỏ cần tây và ớt chuông sao cho dễ dàng cho vào máy ép

2. Cho cần tây và ớt chuông qua máy ép trái cây.

3. Nếu muốn, hãy thêm nước để pha loãng nước trái cây. Cho vào cốc và thưởng thức.

Nước ép cần tây, cam và dứa

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Western Ontario, chiết xuất nobiletin có tác dụng khắc phục tình trạng béo phì và giảm xơ vữa động mạch - tình trạng các mảng chất béo bám vào thành động mạch làm ngăn cản lưu thông máu. Đối với dứa, như đã đề cập ở trên, loại quả này có chứa bromelain rất tốt cho người muốn giảm cân.

Do đó, kết hợp 2 loại thực phẩm này là một sự với cần tây tạo thành nước ép sẽ là một đồ uống tuyệt vời giúp việc giảm cân được tối ưu hơn.

Chuẩn bị:

• Cần tây: 3 nhánh

• Cam: 1 quả

• Dứa: ¼ quả

• Nước

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch nguyên liệu, gọt vỏ trái cây. Sau đó, cắt nhỏ cần tây, cam và dứa sao cho dễ dàng cho vào máy ép.

2. Cho cần tây, cam và dứa vào máy ép trái cây

3. Nếu cần uống loãng, hãy thêm chút nước để pha vào hỗn hợp nước ép thu được ở bước trên. Khuấy đều và thưởng thức

Cách giảm cân hiệu quả với bột cần tây

Bột cần tây là một cách “uống nước cần tây” tiện lợi mà không cần phải sở hữu máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố vốn khá đắt tiền. Với nước bột cần tây, bạn vẫn có thể hấp thụ được các dưỡng chất tốt từ loại cây này để giảm cân được hiệu quả.

Chuẩn bị:

• 4g bột cần tây

• 300 - 500ml nước

Các bước thực hiện:

1. Pha 4 g bột cần tây trong một cốc nước ấm khoảng 50ºC khoảng 300 - 500ml.

2. Khuấy đều và sử dụng.

Uống nước ép cần tây vào lúc nào để giảm cân?

Theo Healthline, để tuân theo chế độ ăn kiêng nước ép cần tây Anthony William, bạn nên uống 475 ml nước ép cần tây mỗi sáng khi bụng còn rỗng. 

Lượng nước ép này tăng lên khoảng 710–945 ml nếu người sử dụng mắc bệnh mạn tính. Sau đó, bạn sẽ tiếp tục chế độ ăn kiêng lành mạnh ở các bữa trong ngày để duy trì hiệu quả giảm cân.

Lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây để giảm cân

Mặc dù nước ép cần tây có thể có lợi cho việc giảm cân, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là không nên lạm dụng thức uống này như một giải pháp giảm cân duy nhất. Bạn nên lưu ý, một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên là để giảm cân một cách bền vững.

Điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể của bạn và ngừng uống nước ép cần tây nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, chẳng hạn như khó chịu về tiêu hóa hoặc dị ứng.

Tóm lại, biết cách uống nước ép cần tây giảm cân là một điều rất tốt để bạn thúc đẩy quá trình lấy lại vóc dáng của mình, bên cạnh ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên. Ngoài ra, khi kết hợp các thực phẩm khác nhau như: dứa, chanh, dưa leo,... vào nước ép cần tây, bạn sẽ có thể tối ưu hóa tốt nhất lợi ích giảm cân cho bản thân mình. 

Cuối cùng, trong quá trình sử dụng, bạn cần lắng nghe cơ thể của mình và có sự điều chỉnh phù hợp nếu cảm thấy bất cứ sự khó chịu nào bên trong cơ thể. Chúc bạn luôn khỏe!