Bộ phận làm thuốc của tam thất
Thành phần hóa học của củ tam thất
Tam thất bắc chứa nhiều nhóm thành phần hóa học, chủ yếu là saponin (4,42% –12%), thuộc kiểu protopanaxadiol và protopanaxadiol [2].
Nhiều ginsenoside như Rb1, Rb2, Rb3 Rc, Rd, Re, Rg1, Rg2-Rh1 và glucose ginsenoside được phân lập từ toàn cây Tam thất.
Rễ cây còn chứa tinh dầu (trong đó có α-guaien, β-guaien và octadecan). Ngoài ra còn có flavonoid, phytosterol (β-sitosterol, stigmasterol, daucosterol), polysaccharide (arabinogalactan: sanchinan A), muối vô cơ (W. Tang và cộng sự, 1992, A. Y. Leung và cộng sự, 1996).
Bảo quản tam thất
Bảo quản dược liệu ở nơi khô ráo, tránh ẩm thấp và mối mọt.
Củ tam thất có tác dụng gì?
Tác dụng y học hiện đại
Tam thất có rất nhiều công dụng khác nhau, nổi bật như [1]:
- Tăng khả năng thích nghi, tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các yếu tố độc hại (nhiệt độ quá cao, quá thấp, liều độc glycoside trợ tim) được chứng minh trong thử nghiệm trên chuột nhắt trắng và ếch.
- Củ tham thất có thể kích thích chức năng nội tiết tố nữ, bao gồm việc tăng sản xuất hormone estrogen và ảnh hưởng đến các hoạt động sinh dục. Hormone estrogen là một trong những hormone nữ chính và có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chức năng của hệ thống sinh sản nữ.
- Củ tam thất có tác dụng giúp giãn mạch ngoại biên và không ảnh hưởng tới huyết áp hay hệ thần kinh trung ương. Làm tăng lưu lượng máu lưu thông ở mạch vành, giảm lượng oxy tiêu thụ ở cơ tim, ứng dụng điều trị thiểu năng vành. Nhờ hoạt chất noto ginsenosid mà tam thất có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, làm tăng khả năng chịu đựng của cơ thể khi bị thiếu oxy.
- Củ tham thất có tác dụng điều hòa miễn dịch ở cả mô hình in vitro và in vivo. Nó được cho là có khả năng kích thích chuyển dạng lympho bào ở mức độ nhẹ, điều này có nghĩa là nó có thể thúc đẩy sự di chuyển và phân bố của các tế bào miễn dịch trong cơ thể.
- Ngoài ra củ tam thất còn có tác dụng kích thích tâm thần, chống trầm uất.
- Củ tam thất áp dụng trong điều trị nhãn khoa có tác dụng tiêu máu, tiêu sưng tốt.
- Rút ngắn thời gian đông máu do có tác dụng cầm máu, làm lành các vết thương nhanh, giảm đau rõ rệt