Bài viết

[Giải đáp] Uống nước lá vối có tốt không? Nghiên cứu mới nhất

13/03/2023 dot 10 phút đọc
Dinh Dưỡng Lời khuyên Sống Khỏe

Nước lá vối từ lâu đã là thức uống giải khát ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trong mùa hè nắng nóng với hương thơm dễ chịu và vị ngọt nhẹ thanh mát. Không chỉ để giải khát, nước lá vối còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. 

Uống nước lá vối có tốt không? Câu trả lời là: Có. Từ lâu, nước vối đã được sử dụng trong Y học cổ truyền để thanh nhiệt, giải độc và trị các vấn đề về tiêu hóa. 

Ngày nay, với công nghệ phát triển, các nhà khoa học đã phát hiện trong Vối còn có chứa các hoạt chất có dược tính cao, mang đến nhiều công dụng tuyệt vời khác trong Y học mà bạn có thể chưa biết đến…

Cùng AIA tìm hiểu nhé!

Uống nước lá vối có tác dụng gì? 

Uống nước lá vối mang lại nhiều lợi ích đa dạng tới sức khỏe, bao gồm: có hoạt tính chống ung thư, hỗ trợ điều trị đái tháo đường, kháng khuẩn, giảm cúm, hỗ trợ giảm các triệu chứng gout,....

Hoạt tính chống ung thư

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong chiết xuất của Vối có chứa chất 2′, 4′-dihydroxy-6′-methoxy-3′, 5′-dimethylchalcone (còn được gọi là DMC). DMC là một chất có dược lý.

Các nhà khoa học đã thử nghiệm chiết xuất DMC được phân lập từ chiết xuất cây Vối trên 18 loại ung thư. Kết quả cho thấy, chất DMC đã được chứng minh là có hoạt tính chống lại nhiều loại ung thư với những mức độ khác nhau.

Hỗ trợ điều trị đái tháo đường

Cùng trong nghiên cứu trên, các nhà khoa học cũng đã nghiên cứu tác động của Vối trong điều trị đái tháo đường. với lý do DMC - một hợp chất có nhiều trong nụ hoa Vối được biết đến có khả năng chống đái tháo đường và chống béo phì mạnh.

Kết quả cho thấy rất hứa hẹn, chiết xuất của Vối đã làm giảm đáng kể của lượng đường trong máu cũng như trong nước tiểu. Đồng thời, không thấy phát sinh độc tính trong quá trình nghiên cứu.

Các tác giả nghiên cứu đã kết luận chiết xuất của Vối có hoạt tính trị đái tháo đường. 

Tuy nhiên, đây mới chỉ là nghiên cứu trên động vật (chuột), cần có nghiên cứu rõ ràng hơn trên người để làm sáng tỏ sáng tỏ ứng dụng điều trị cũng như mức độ hiệu quả cho bệnh nhân đái tháo đường.

Điều trị cúm

Một trong những công dụng được biết đến nhiều nhất của nước Vối trong Đông Y là khả năng điều trị bệnh cúm. Theo chứng minh từ nghiên cứu khoa học, đặc tính trên là do các hợp chất C-methylated flavonoids trong chiết xuất vối làm nên.

Hỗ trợ tiêu hóa

Theo các tài liệu y học cổ truyền Việt Nam, lá Vối có tính mát, tác dụng kiện tỳ tiêu trệ. Do đó, lá Vối thường được sử dụng như một bài thuốc trong Đông Y có khả năng chữa các chứng tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy.

Bên cạnh đó, nước sắc nụ hoa vối còn sử dụng để điều trị kiết lị và khó tiêu.

Chống oxy hóa

Thành phần chính trong chiết xuất Vối là flavonoid nên uống nước lá vối giúp bạn chống lại tác nhân oxy hóa trong cơ thể rất tốt.

Tác nhân oxy hóa là nguyên nhân gây ra hàng loạt bệnh, vấn đề sức khỏe nguy hại như ung thư, tim mạch, suy giảm miễn dịch, đái tháo đường,...

Uống nước lá vối giúp kháng khuẩn

Lá vối cũng đã được nghiên cứu trong khả năng kháng khuẩn. Các nhà khoa học nhận thấy rằng, hợp chất metanol có trong chiết xuất lá vối có thể chống lại chống lại 6 chủng vi khuẩn Gram dương, hai chủng vi khuẩn Gram âm và một loài nấm.

Bên cạnh đó, chiết xuất lá vối cũng tỏ ra hiệu quả trong việc ngăn chặn vi khuẩn gây mảng bám (Streptococcus mutans), giúp bạn cải thiện hàm răng trắng khỏe hơn.

Những lưu ý khi uống nước lá vối

Uống nước lá vối có hại không? Có gây yếu sinh lý không?

Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào chứng minh uống nước lá vối có hại hay gây yếu sinh lý cả.

Tuy nhiên, trong nước lá vối có nước, nên việc uống nhiều nước vối cũng tương tự như uống nhiều nước. Uống quá nhiều nước đến mức vượt ngưỡng cho phép trong ngày có thể khiến thận bị quá tải, làm loãng máu gây áp lực cho tim, tổn thương não do ngộ độc nước, thậm chí tử vong.

Không uống nước lá vối khi đang đói

Uống nước lá vối có khả năng thúc đẩy hệ tiêu hóa. Do đó, nếu uống khi đang đói, nhu động ruột sẽ hoạt động mạnh hơn khiến bụng có cảm giác cồn cào. Điều này khiến bạn dễ cảm thấy mệt mỏi hơn, gia tăng cảm giác thèm ăn, thần sắc thiếu năng lượng - không hề tốt khi đang lao động, làm việc.

Hạn chế sử dụng nước lá vối tươi

Chiết xuất lá vối tươi có tính kháng khuẩn rất mạnh. Vì thế, việc uống nước lá vối tươi có thể tiêu diệt cả vi khuẩn có lợi trong cơ thể của bạn, trong Đông Y gọi tình trạng này là Hao huyết.

Vì vậy, bạn nên sử dụng nước vối từ nguyên liệu sấy khô để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Cẩn trọng tương tác thuốc

Không thể phủ nhận, vối có rất nhiều hoạt chất mang ý nghĩa rất lớn trong quá trình điều trị bệnh. 

Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng thuốc Tây, các hoạt chất này có thể gây tương tác thuốc làm giảm hiệu quả chữa trị, thậm chí còn tạo ra độc tính. Do đó, bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ để tránh những tình huống không đáng có nhé!

Trên đây là trả lời cho câu hỏi “Uống nước lá vối có tốt không?”. Nước vối có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần phải lưu ý về cách uống sao cho đúng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn nhé!

Tham khảo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7652606/

Đăng ký để khám phá những cách mới để bảo vệ sức khỏe và sự giàu có của bạn.