Cây cỏ mực là cây gì? Các thành phần có trong cây cỏ mực
Cây cỏ mực, hay còn gọi là cây nhọ nồi, thuộc họ Cúc (Asteraceae) với tên khoa học Eclipta alba (L.) Hassk hoặc Eclipta prostrata. Đây là loại cây cỏ sống một năm hoặc nhiều năm, thường mọc thẳng đứng hoặc mọc bò với chiều cao trung bình từ 0,2 – 0,4m, có những cây cao đến 0,8m. Cây cỏ mực có thân màu lục nhạt hoặc nâu, hơi đỏ tía và có lông thưa phủ trên bề mặt. Lá mọc đối, gần như không có cuống, hai mặt lá có lông và các phiến lá hẹp dài khoảng 2,5cm x 1,2cm. Hoa có màu trắng, hình đầu và mọc ở ngọn thân hoặc kẽ hở lá. Đặc điểm nhận dạng dễ nhất của cây cỏ mực là khi vò nát lá tươi sẽ có nước chảy ra màu đen như mực, đây cũng chính là nguồn gốc tên gọi của loài cây này.
Thành phần hóa học quý giá: Cây cỏ mực chứa nhiều thành phần hóa học có tác dụng dược lý quan trọng. Alkaloid là nhóm chất chính bao gồm ecliptin, nicotin và coumartin lacton. Wedelolacton - một chất curmarin lacton đặc biệt quan trọng, từ đó có thể tách ra được một flavonozit và chất demetylwedelacton.
Ngoài ra, cây cỏ mực còn chứa caroten - chất chống oxy hóa quan trọng cho mắt và da, chất đắng có tác dụng kích thích tiêu hóa, tannin giúp cầm máu và kháng viêm, cùng một ít tinh dầu mang lại mùi thơm đặc trưng. Vitamin K trong cỏ mực có vai trò quan trọng trong quá trình đông máu và làm lành vết thương.