Trà xanh tươi có khả năng chống oxy hóa rất tốt
1.2. Hỗ trợ giảm cân
Trong trà xanh chứa Polyphenol - một hợp chất có tác dụng tăng cường chuyển hóa lipid, giúp cơ thể chuyển hoá chất béo thành năng lượng. Vì vậy, uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp mỡ thừa bị oxy hoá, đồng thời tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp bạn giảm cân.
1.3. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các catechins polyphenolic có khả năng cải thiện mức cholesterol toàn phần và cholesterol LDL (có hại), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ đã theo dõi hơn 40.000 người Nhật trưởng thành trong 11 năm, kết quả là những người uống hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày có tỉ lệ tử vong do đau tim hoặc đột quỵ thấp hơn 26% so với những người uống ít hơn 1 cốc trà xanh mỗi ngày.
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Tim mạch Dự phòng châu Âu cũng cho thấy việc uống trà xanh từ 3 lần một tuần trở lên có thể cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch.