1. Mỡ máu là gì? Triệu chứng thể hiện bạn đang bị mỡ máu

Mỡ máu là một căn bệnh do rối loạn chuyển hóa lipid trong máu. Nói cách khác, khi tỷ lệ mỡ trong máu cao hơn mức cho phép được thể hiện qua các chỉ số xét nghiệm triglycerid, cholesterol xấu (LDL) tăng cao,... thì khi đó bạn đang bị rối loạn lipid máu. Khi mỡ máu tăng sẽ dễ bị xơ vữa động mạch, từ đó dễ gặp các bệnh lý về mạch máu như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Dấu hiệu nhận biết cơ bản đầu tiên khi bị máu nhiễm mỡ:

• Thường xuyên bị hoa mắt, chóng mặt

• Đau đầu hoặc đau nửa đầu không rõ nguyên nhân

• Đau tức ngực xảy ra liên tục

• Nhịp tim tăng nhanh bất thường, hụt hơi, thở gấp

Bệnh phát triển đến giai đoạn cuối sẽ gây ra những triệu chứng nguy hiểm như: huyết áp cao, đau tim, xơ vữa động mạch…

Ngoài ra, có một vài trường hợp xuất hiện ban vàng, trên da nổi những nốt phồng li ti bóng loáng. Những nốt này thường nổi trên da mặt, đùi, gót chân, lưng, ngực,... tuy nhiên chúng không gây cảm giác đau, ngứa.

2. Nguyên nhân gây mỡ máu

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) trong vài năm trở lại đây, tỉ lệ mắc mỡ máu ở Việt Nam tăng nhanh nhất ở độ tuổi từ 35 cho đến 44 tuổi với tỷ lệ là 41,7%.  Không chỉ với xảy ra người trung niên mà có xu hướng ngày càng gia tăng ở người trẻ dưới 30 tuổi do bị cuốn vào lối sống nhanh vội, thiếu lành mạnh. Sau đây là một vài nguyên nhân phổ biến dẫn đến bệnh mỡ máu:

Do yếu tố Lối sống thiếu lành mạnh:

• Chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học: dùng thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán, thức ăn nhanh, và các loại đồ ngọt công nghiệp.

  Xem thêm: Chế độ ăn uống khoa học ai cũng thực hiện được

• Bị thừa cân, béo phì (1 phần do rối loạn chuyển hóa)

• Lười vận động, không tập thể dục thể thao hàng ngày

• Bị stress, căng thẳng kéo dài

• Hút thuốc lá & nghiện chất kích thích: bia rượu/ đồ uống có cồn

Do yếu tố bệnh lý & tiền sử gia đình

• Tiền sử gia đình có tình trạng liên quan đến cholesterol: cha mẹ hoặc anh/chị/em ruột bị tăng mỡ máu gia đình

• Ảnh hưởng của bệnh tiểu đường

3. Các loại thức uống giảm mỡ máu có thật sự hiệu quả?

Nhiều người thắc mắc “uống nước gì giảm mỡ máu hiệu quả?” bởi tình trạng mỡ máu cao có thể dẫn đến hàng loạt bệnh lý nguy hiểm như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim hay đột quỵ. Thực tế, một số loại thức uống tự nhiên có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL-c), triglycerides và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Những loại đồ uống thường được khuyến khích gồm: nước lọc, trà xanh, nước chanh, nước đậu đen, giấm táo, cùng các loại nước ép giàu chất xơ từ rau củ, yến mạch hoặc sản phẩm chứa sterol và stanol thực vật. Các loại nước này giúp tăng cường chuyển hóa chất béo, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế hấp thụ cholesterol vào cơ thể.

Tuy nhiên, hiệu quả của việc uống nước giảm mỡ máu còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống, lối sống và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Để đạt kết quả tốt nhất, bạn nên kết hợp sử dụng những loại thức uống này với chế độ dinh dưỡng khoa học, tập luyện thường xuyên và tuân thủ hướng dẫn điều trị từ bác sĩ khi có chỉ định.

4. Các loại nước uống giúp giảm mỡ máu dễ làm, đạt hiệu quả cao

4.1 Sử dụng nước ép bông cải xanh

Bông cải xanh hay còn được gọi với cái tên quen thuộc hơn là súp lơ xanh. Đây là một loại rau củ thường hay xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình Việt. Bông cải xanh chứa hợp chất glucoraphanin, giúp chuyển hóa tế bào trong cơ thể ngăn ngừa oxy hóa, kiểm soát lượng đường trong máu. 

Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng trong bữa ăn, bông cải xanh có thể dùng làm nước ép để uống mỗi ngày. Hãy sử dụng nước ép bông cải xanh 3-4 lần/ tuần, mỗi lần dùng từ 100-150 gram, bạn có thể giảm đến 6% lượng cholesterol trong máu. Vì vậy, đừng bỏ qua loại nước ép tốt cho sức khỏe này nhé!

4.2 Uống nước ép nghệ

Nghe thì có vẻ lạ nhưng đây là loại nước ép tốt để ngăn ngừa máu nhiễm mỡ. Ai cũng biết, nghệ rất tốt cho dạ dày và điều trị các vết thương. Nghệ chứa hoạt chất Curcumin giúp hạ đường huyết trong máu và hỗ trợ điều trị mỡ máu. Tuy nhiên, không nên sử dụng nước ép nghệ trước khi ngủ. Ngoài ra nước ép nghệ cũng được khuyến cáo không phù hợp cho phụ nữ có thai, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng loại nước ép này nhé!

Để làm nước ép nghệ dễ dàng. Bạn hãy sơ chế sạch sẽ và cho vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước lọc. Sau đó, bạn vắt lấy nước cốt và sử dụng. Bạn có thể thêm chút mật ong để dễ uống hơn.

4.3 Sử dụng nước cam ép

Nước cam chứa nhiều các loại vitamin tốt cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C. Thêm vào đó, cam còn chứa hoạt chất Hesperidin (vitamin P), đây là một loại vitamin có khả năng tăng cường mao mạch, cải thiện lưu thông máu. Vì vậy, uống nước ép cam thường xuyên sẽ giúp làm giảm lượng mỡ trung tính trong máu hiệu quả.

4.4 Sử dụng nước ép măng tây

Măng tây là một loại rau có thành phần dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe. Măng tây có chứa nhiều chất xơ, giúp các chất cholesterol bị đào thải dễ dàng. Do đó, loại rau này có tác dụng bảo vệ tim và hỗ trợ điều hòa huyết áp, giúp cải thiện tuần hoàn máu hiệu quả. Ngoài dùng để xào hoặc luộc thì uống nước ép từ loại rau này sẽ giúp bảo toàn dinh dưỡng, giúp phát huy công dụng hiệu quả nhất.

4.5 Nước ép rau cải bó xôi

Cải bó xôi thường có nhiều ở các nước phương Tây.. Khi làm nước ép, bạn sẽ nếm được vị ngọt nhẹ tự nhiên của rau, rất dễ uống. Nước ép cải bó xôi có công dụng hỗ trợ làm giảm mỡ trong máu hiệu quả, hay còn chữa tăng huyết áp. 

Tuy nhiên, loại rau này khá khó tìm mua. Bạn có thể mua ở các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi nhé!

4.6 Nước ép quả lựu

Lựu là một loại quả thơm ngon, vị ngọt dịu, rất dễ uống. Trong loại quả này có chứa các hoạt chất có lợi, giúp bảo vệ lớp nội mạc động mạch, ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, nước ép lựu còn giúp đẩy lùi cholesterol LDL có hại và tăng cường cholesterol tốt cho cơ thể. Hãy uống nước ép lựu mỗi ngày, không chỉ giúp đẹp da, giữ dáng, mà còn tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa máu nhiễm mỡ.

Xem thêm: Cách ăn uống thoải mái mà không tăng cân

4.7 Nước ép cà chua

Cà chua là loại quả dễ tìm, dễ mua và dễ trồng ở nước ta. Cà chua chứa thành phần niacin, đây là một chất có tác dụng làm giảm độ cholesterol trong máu. Tuy nhiên, loại nước ép này sẽ hơi khó uống với một số người. Bạn nên chọn những quả cà chua chín mọng, có màu đỏ thẫm để ép. Bởi điều này sẽ giúp giảm độ chua, tăng vị ngọt, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món đồ uống có nhiều ích lợi này.

4.8 Sử dụng nước ép quả mọng

Quả mọng được hiểu là các loại quả tròn, căng, nhiều nước. Theo phương Tây, quả mọng sẽ thuộc họ “berry”, gồm các loại quả như: dâu tây, phúc bồn tử, việt quất, quả mâm xôi,...

Những loại quả này chứa nhiều vitamin có ích, giúp giảm mỡ máu hiệu quả. Nước ép từ quả mọng rất ngon, thơm, ngọt mát. Đây chắc chắn sẽ là thức uống không thể thiếu của nhiều gia đình hiện nay.

5. Những đồ uống làm tăng mỡ máu cần tránh

Như các bạn đã tìm hiểu ở trên, có rất nhiều các loại nước uống giúp giảm mỡ trong máu hiệu quả. Tuy nhiên, có một vài loại đồ uống bạn cần tránh bởi chúng có thể khiến tình trạng máu mỡ nặng thêm, hoặc sẽ ảnh hưởng đến quá trình điều trị mỡ trong máu. Dưới đây là những loại đồ uống bạn không nên sử dụng khi đang bị máu nhiễm mỡ:

• Các loại đồ uống chứa nhiều chất béo bão hòa như: đồ uống có kem, cà phê kem, sữa nguyên kem, nước cốt dừa, đồ uống có chứa dầu dừa hoặc dầu cọ,...

• Các loại đồ uống chứa quá nhiều đường như: các loại nước ép trái cây ngọt, các loại đồ uống đóng chai công nghiệp nhiều đường (soda, nước tăng lực), đồ uống socola có đường,...

• Các loại rượu hoặc bia có nồng độ mạnh

6. Cần lưu ý gì khi sử dụng các loại nước uống giảm mỡ máu?

Việc bổ sung các loại nước uống hỗ trợ giảm mỡ máu là một cách hữu ích giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nhiều người sau khi tìm hiểu uống nước gì giảm mỡ máu lại có xu hướng lạm dụng quá mức hoặc dùng sai cách, khiến hiệu quả không đạt được như mong muốn. Để đảm bảo an toàn và tối ưu kết quả, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau:

• Không lạm dụng quá mức: Trà xanh, nước đậu đen, giấm táo hay sữa hạt đều mang lại lợi ích, nhưng nếu dùng quá nhiều có thể phản tác dụng. Chẳng hạn, uống nhiều trà xanh dễ gây mất ngủ, rối loạn tiêu hóa; giấm táo quá liều có thể kích ứng dạ dày. Do đó, chỉ nên dùng với lượng vừa phải và không thay thế hoàn toàn nước lọc.

• Tham khảo ý kiến chuyên gia: Không phải ai bị mỡ máu cao cũng có thể sử dụng tùy ý các loại thức uống này, đặc biệt là người mắc bệnh tim mạch hoặc đang dùng thuốc điều trị. Một số thành phần trong thức uống có thể tương tác với thuốc, gây tác dụng phụ. Vì vậy, trước khi áp dụng, hãy hỏi ý kiến bác sĩ tim mạch hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

• Kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh: Thức uống chỉ đóng vai trò hỗ trợ, bạn vẫn cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học: hạn chế chất béo bão hòa, đường; tăng cường rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây. Đồng thời duy trì vận động thể chất ít nhất 150 phút mỗi tuần. Trong trường hợp cần thiết, bác sĩ có thể kê thêm thuốc để duy trì mức cholesterol ổn định.

Tóm lại, Mỡ máu hay máu nhiễm mỡ đang là tình trạng sức khỏe đáng báo động. Không chỉ người cao tuổi mà tỉ lệ người trẻ tuổi mắc máu nhiễm mỡ ngày càng tăng. Vì vậy hãy dành thời gian quan tâm đến sức khỏe hơn. Hãy tham khảo thêm lời khuyên của bác sĩ về tình trạng mỡ máu của bản thân để lựa chọn cho mình một chế độ ăn uống hợp lý.

Nguồn tham khảo:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-is-the-best-drink-to-lower-cholesterol#drinks-to-avoid